luni, 5 aprilie 2010

Melcisori cu carne tocata

Am avut carne tocata facuta si decit sa o arunc am zis ca fac melcisori cu ea.Trece mai repede si se pot si congela daca ramin.

Aluatul
50 gr drojdie proaspata
50 gr margarina
5 dl lapte
1 lingurita sare
1 lingurita praf de copt
13 dl faina

Margarina si laptele se incalzes se adauga drojdia sa se topeasca.Se amesteca cu faina si se framinta un aluat.
Se lasa la dospit 30 de minute.
Aluatul l-am impartit in 2,l-am intins si am pus peste carnea tocata si cascaval.L-am rulat si l-am taiat felii.Se da la cuptor la 200 de grade cam 20-30 de minute.



8 comentarii:

disa spunea...

Foarte usor de preparat.
O sa inerc si eu.

Ceska777 spunea...

Si eu o sa incerc dar nu azi caci am comanda de rulada de carne la cuptor......Multumim de reteta!

angi spunea...

Usoara reteta!
Harnici mancatori!

deea spunea...

Tu totdeauna prepari bunatati super.Le-as incerca cu mare drag, dar Vladimirul meu e celiac, si imi e teama sa risc, pentru ca nu intotdeauna faina normala se poate inlocui cu cea fara gluten. Am mai facut eu incercari din astea, soldate cu esec total...Tu stii multe, poate ai si niste retete pentru noi...
Pupici lui Sebastian!

Ceska777 spunea...

Uite azi chiar acum am pregatzit ingredientele si am niste nedumeriri: daca are drojdie mai trebuie si praf de copt in reteta? Musai? Si chiar 500ml lapte la cantitatea aia de faina? Care e cat 1300ml faina? Ma incurca rau sa transofrm din dl in gr :-((((
Carnea ai pus-o cruda pe aluat sau putin prajita? Iaca multimea de intrebari.....

mamica de Sebastian spunea...

@disa sper ca ai incercat

@angi da au fost bune

@deea am sa ma uit de retete pt alergici la gluten si am sa-ti spun

@ceska am preparat carnea inainte,am calit-o cu ceapa sare piper un pic de pasta de tomate.Iar faina 13 dl e cam 1 kg de faina deci trebuie juma de litru de lapte.In reteta era si drojdie si praf de copt,nu s-a simtit..Sper sa te ajute..SPor la facut

Praf de Stele spunea...

Foarte bine arata ,am sa le incerc si eu cand vin ai mei acasa. Ai facut vreodata rulada cu ciuperci ? Daca ai facut te rog da-mi si mie reteta.

cherie spunea...

Uite ce idee grozava! Si ce frumosi au iesit!Am notat rereta!